Kokostoppar
Här kommer ett recept på kokostoppar som jag visserligen inte har provat att baka än, men det ska göras inom en snar framtid...
www.lchfrecept.com
Ingredienser:
2 ägg
50 g smör
200 g kokosflingor
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt svalna.
3. Blanda smör, ägg och kokosflingor till en jämn smet.
4. Rulla smeten till små bollar med konformad topp.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 min eller tills de har blivit gyllenbruna.
Jag ska nog lyxa till ett par stycken genom att doppa topparna i mörk choklad. Självklart med hög kakaohalt! I "vanliga" kokostoppar brukar jag ibland tillsätta lite lime, det tror jag passar att göra till dessa också.
www.lchfrecept.com
Ingredienser:
2 ägg
50 g smör
200 g kokosflingor
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt svalna.
3. Blanda smör, ägg och kokosflingor till en jämn smet.
4. Rulla smeten till små bollar med konformad topp.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 min eller tills de har blivit gyllenbruna.
Jag ska nog lyxa till ett par stycken genom att doppa topparna i mörk choklad. Självklart med hög kakaohalt! I "vanliga" kokostoppar brukar jag ibland tillsätta lite lime, det tror jag passar att göra till dessa också.
Kommentarer
Postat av: Sofia
Åh, dessa ska jag baka! Kanske med lite sukrin och vaniljpulver??
Vi borde ha en bakdag snart du och jag Fisen!! =)
Trackback
